Ung thư là một trong những căn bệnh nguy hiểm hàng đầu, đe dọa tính mạng của hàng triệu người trên toàn thế giới. Bên cạnh các phương pháp điều trị chuẩn như hóa trị, xạ trị, phẫu thuật, ngày càng có nhiều nghiên cứu tập trung vào việc tìm kiếm các hợp chất tự nhiên có khả năng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư. Trong số đó, Fucoidan, một polysaccharide sulfate chiết xuất từ rong biển nâu, đang thu hút sự quan tâm của giới khoa học bởi những đặc tính chống ung thư vượt trội. Bài viết này sẽ đi sâu phân tích so sánh tác dụng của Fucoidan với một số hợp chất tự nhiên khác như curcumin, resveratrol, lycopene và vitamin D.

Fucoidan

Fucoidan trong tảo nâu

Fucoidan trong tảo nâu

Fucoidan là một polysaccharide sulfate có trong rong biển nâu. Nó đã được chứng minh có tác dụng chống ung thư trên nhiều dòng tế bào ung thư khác nhau như ung thư vú, ung thư đại tràng, ung thư phổi…

Cơ chế chống ung thư của fucoidan bao gồm: ức chế sự phát triển, xâm lấn và di căn của tế bào ung thư, kích thích quá trình apoptosis (chết theo chương trình) của tế bào ung thư, tăng cường miễn dịch chống ung thư.

Các nghiên cứu cho thấy fucoidan an toàn, ít tác dụng phụ và có thể phối hợp với các liệu pháp điều trị ung thư khác.

Ưu điểm của Fucoidan là an toàn, ít tác dụng phụ. Ngoài tác dụng chống ung thư còn có lợi cho tim mạch, tiểu đường.

Curcumin

Curcumin trong nghệ

Curcumin trong nghệ

Curcumin là hoạt chất chính trong nghệ, có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa mạnh. Nó cũng thể hiện hoạt tính chống ung thư trên nhiều loại ung thư.

Curcumin ức chế sự phát triển của khối u bằng cách điều hòa các con đường tín hiệu liên quan đến sự sống còn, tăng sinh, xâm lấn và di căn của tế bào ung thư. Nó cũng kích thích apoptosis của tế bào ung thư.

Tuy nhiên, curcumin có độ hấp thu kém và chuyển hóa nhanh trong cơ thể. Cần phối hợp với các chất tăng cường hấp thu như piperine.

Curcumin có nhược điểm là khả năng hấp thu kém, cần phối hợp với piperin trong tiêu để tăng sinh khả dụng.

Resveratrol

Resveratrol có trong nho

Resveratrol có trong nho

Resveratrol là một polyphenol có trong nho, lạc, việt quất… Nó có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và bảo vệ tim mạch. Resveratrol cũng có tiềm năng chống ung thư.

Resveratrol ức chế sự phát triển và kích thích apoptosis của tế bào ung thư thông qua điều hòa các con đường tín hiệu liên quan. Nó cũng ức chế sự hình thành mạch máu nuôi khối u.

Nhược điểm của Resveratrol là nồng độ trong thực phẩm thấp, cần bổ sung liều cao để đạt hiệu quả. Hiệu quả chống ung thư của resveratrol chưa được khẳng định rõ ràng trên lâm sàng do liều lượng thấp. Cần nghiên cứu thêm về liều lượng và tính an toàn.

Lycopene

Lycopene trong nhiều loại hoa quả

Lycopene trong nhiều loại hoa quả

Lycopene là một carotenoid có sắc đỏ, có nhiều trong cà chua chín, dưa hấu, bưởi…

Cơ chế chống ung thư của lycopene: Chống oxy hóa mạnh, trung hòa gốc tự do, bảo vệ DNA khỏi tổn thương. Ức chế sự phát triển, tăng sinh và kích thích apoptosis của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt. Giảm sự hình thành mạch máu nuôi khối u.

Các nghiên cứu cho thấy lycopene có tác dụng phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú, ung thư dạ dày, ung thư phổi…

Ăn cà chua chín, sốt cà chua hoặc bổ sung lycopene có thể tăng nồng độ lycopene trong cơ thể.

Beta Glucan

Beta Glucan trong các loại nấm

Beta Glucan trong các loại nấm

Beta Glucan là một loại polysaccharide có trong thành tế bào của nhiều loại nấm ăn được như nấm hương, nấm linh chi, nấm maitake…

Beta Glucan trong nấm có tác dụng kích thích hệ miễn dịch, tăng hoạt động của các tế bào miễn dịch như đại thực bào, tế bào NK, lympho T, lympho B…

Nhiều nghiên cứu cho thấy beta glucan từ nấm có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, kích thích quá trình apoptosis và tăng cường hiệu quả của hóa trị, xạ trị.

Bổ sung beta glucan từ nấm có thể hỗ trợ phòng ngừa và điều trị một số bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư đại tràng, ung thư phổi…

Sulforaphane

Sulforaphane trong cải xanh

Sulforaphane trong cải xanh

Sulforaphane là một hợp chất hóa học thuộc nhóm isothiocyanate, có nhiều trong các loại rau họ cải, đặc biệt là mầm cải xanh (cải cúc).

Sulforaphane có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm mạnh, giúp trung hòa các gốc tự do gây hại và ức chế các phản ứng viêm trong cơ thể.

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng sulforaphane có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, kích thích quá trình thải độc và apoptosis của tế bào ung thư, ngăn chặn sự hình thành mạch máu nuôi khối u.

Ăn các loại rau họ cải giàu sulforaphane như mầm cải xanh, bông cải xanh, súp lơ có thể giúp phòng ngừa ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi, ung thư dạ dày…

EGCG

EGCG trong trà xanh

EGCG trong trà xanh

EGCG (epigallocatechin gallate) là một loại polyphenol thuộc nhóm catechin, chiếm khoảng 50-80% hàm lượng catechin trong trà xanh.

EGCG có hoạt tính chống oxy hóa và chống viêm rất mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa và tổn thương do các gốc tự do.

Nhiều nghiên cứu cho thấy EGCG có tác dụng ức chế sự tăng sinh, xâm lấn và di căn của tế bào ung thư, đồng thời kích thích quá trình apoptosis của tế bào ung thư.

Uống trà xanh thường xuyên hoặc bổ sung EGCG có thể hỗ trợ phòng ngừa và điều trị một số bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi, ung thư da…

Hoạt chất tự nhiên nào tác dụng chống ung thư tốt nhất?

Trong các hoạt chất được đề cập, Fucoidan được đánh giá là tốt nhất do những ưu điểm vượt trội sau:

Cơ chế tác động đa dạng: Fucoidan có khả năng kích hoạt chu trình tự chết của tế bào ung thư, ức chế sự hình thành mạch máu mới của khối u, từ đó cắt nguồn dinh dưỡng khiến tế bào ung thư không thể phát triển và di căn. Đồng thời, Fucoidan còn tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể từ đó giúp giảm thiểu các tác dụng phụ của hóa, xạ trị.

An toàn và ít tác dụng phụ: Fucoidan có nguồn gốc tự nhiên, được chiết xuất từ tảo nâu Mozuku. Các nghiên cứu cho thấy Fucoidan rất an toàn và hầu như không gây tác dụng phụ. Tuy nhiên, cần lưu ý một số đối tượng như phụ nữ mang thai, cho con bú và người mẫn cảm với thành phần của Fucoidan không nên sử dụng.

Có thể kết hợp trong quá trình điều trị ung thư: Fucoidan có tác dụng hiệp đồng, giúp cải thiện hiệu quả của thuốc điều trị ung thư và bảo vệ sức khỏe người bệnh. Việc bổ sung Fucoidan trong quá trình hóa trị, xạ trị sẽ hỗ trợ giảm các tác dụng phụ, tăng cường sức đề kháng cho bệnh nhân.

Hiệu quả trong nhiều loại ung thư: Các nghiên cứu tiền lâm sàng từ 2015-2020 đã chứng minh Fucoidan có khả năng ức chế sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư khác nhau. Hoạt chất này còn hỗ trợ ngăn chặn quá trình di căn của khối u sang các vị trí khác trong cơ thể.

Fucoidan có nhiều ưu điểm vượt trội so với các hợp chất tự nhiên chống ung thư khác như phổ tác dụng rộng, an toàn, ít tác dụng phụ, bên cạnh tác dụng chống ung thư còn có lợi cho sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, việc kết hợp sử dụng các hợp chất tự nhiên trên cùng với liệu pháp điều trị chuẩn sẽ mang lại hiệu quả tối ưu trong phòng và hỗ trợ điều trị ung thư.

Nguồn: https://kingfucoidan.vn