King Fucoidan Nhật Bản hỗ trợ điều trị ung thư

Bột sắn dây là thực phẩm được sử dụng nhiều trong các món chè vào mùa hè, có tác dụng giải nhiệt hữu hiệu. Vậy người bị ung thư có ăn được bột sắn dây không? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Người bị ung thư có ăn được bột sắn dây không?

1. Bệnh ung thư có ăn được bột sắn dây không?

Bột sắn dây là loại bột được làm từ củ sắn dây. Sắn dây hay còn được gọi là cát căn, là loài cây thân dây leo có rễ to phát triển thành củ. Củ sắn dây thường được thu hoạch vào cuối đông đầu xuân.

Tinh bột sắn dây có màu trắng và hương thơm nhẹ dịu. Khi hòa tan với nước rồi đun chín sẽ chuyển sang thể dính màu trắng trong hơi đục.

Bột sắn dây có tính mát và cũng rất giàu dinh dưỡng. Trung bình trong 100g bột sắn dây có 88 gam tinh bột, 14 gam nước, 6 gam chất xơ và các loại vitamin cùng khoáng chất như canxi, photpho, sắt, vitamin A, vitamin C,… 

Vậy người bị bệnh ung thư có ăn được bột sắn dây không? Câu trả lời là CÓ. Người bị bệnh ung thư hoàn toàn có thể sử dụng bột sắn dây vào các món ăn hàng ngày. Nhờ có nhiều chất dinh dưỡng mà ăn bột sắn dây mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của người bị ung thư.

Người bị bệnh ung thư có thể ăn bột sắn dây.

2. Lợi ích của bột sắn dây với người bệnh ung thư

Bột sắn dây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe về gan, tim mạch, huyết áp và cả các bệnh về ung thư. Dưới đây là những lợi ích nổi trội mà bột sắn dây mang lại cho người bị bệnh ung thư.

Giúp hạ thân nhiệt

Theo Đông Y, bột sắn dây hay cát căn có tính hàn và có tác dụng giải nhiệt, giải nóng hiệu quả. Trong thời tiết nắng nóng hoặc nhiệt độ cơ thể tăng cao, bạn có thể sử dụng bột sắn dây để hỗ trợ hạ nhiệt cho cơ thể.

Với người bị bệnh ung thư, ăn bột sắn dây giúp hạ sốt, giảm viêm, giảm đau hiệu quả.

Cải thiện sức khỏe đường ruột

Bột sắn dây rất giàu tinh bột. Tuy nhiên loại tinh bột này đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe đường ruột. Lý do là bởi tinh bột có trong bột sắn dây có tác dụng tương tự như một chất xơ hòa tan, giúp thúc đẩy phát triển những vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa. 

Tại đây, những chất kháng tinh bột có trong sắn dây sẽ tạo ra axit butyric, hình thành nên lớp bảo vệ biểu mô và niêm mạc ruột tránh khỏi những tổn thương.

Người bị bệnh ung thư thường có hệ tiêu hóa yếu. Bổ sung bột sắn dây thường xuyên sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình hấp thụ dinh dưỡng và phòng tránh những bệnh về đường ruột.

Hỗ trợ giảm cân

Thành phần “kháng tinh bột” trong sắn dây tiết ra các axit béo chuỗi ngắn. Loại axit này có thể kích thích cơ thể tiết ra các hormone giảm đói peptide YY và peptide giống glucagon 1. Nhờ đó mà bạn sẽ không có cảm giác đói và hạn chế sự thèm ăn.

Người bị bệnh ung thư có thể bổ sung bột sắn dây vào chế độ ăn, kết hợp với thực đơn khoa học và tập thể dục thường xuyên để kiểm soát cân nặng của mình.

Cải thiện trao đổi chất

Ăn bột sắn dây có thể giúp giảm tốc độ của quá trình tiêu hóa thức ăn. Từ đó giúp hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả và tăng hấp thụ chất dinh dưỡng. 

Bên cạnh đó loại thực phẩm này có tác dụng điều chỉnh độ nhạy của tế bào với insulin. Từ đó tác động đến hệ trao đổi chất, đẩy lùi những triệu chứng rối loạn trao đổi chất như tiểu đường, béo phì và các bệnh liên quan đến tim mạch.

Ở người bị bệnh ung thư, các chức năng cơ thể đều bị suy yếu, khả năng trao đổi chất bị suy giảm. Ăn bột sắn dây thường xuyên giúp cải thiện trao đổi chất của cơ thể và khiến cơ thể mạnh khỏe hơn.

Ngoài các lợi ích nổi trội như trên thì ăn bột sắn dây còn nhiều công dụng khác như giảm cholesterol, bài tiết độc tố ra khỏi cơ thể.

Bột sắn dây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

4. Cách ăn bột sắn dây đúng cách

Bột sắn dây thường được sử dụng để pha thành nước uống giải khát ngày hè hoặc dùng làm nguyên liệu giúp các món chè hoặc bột trẻ em kết dính hơn.

Cách pha bột sắn dây rất đơn giản. Nếu bạn thích uống nguội, chỉ cần pha trực tiếp bột sắn dây với nước và một chút đường rồi khuấy đều là có thể uống. Nếu bạn thích uống ấm thì chỉ cần cho thêm nước nóng vào cốc nước sắn dây vừa pha rồi khuấy đến khi sánh là được.

Sắn dây được dùng làm chè hoặc bột thì nên khuấy tan với nước nguội trước khi đổ vào nồi thức ăn nóng. Bột sắn dây sẽ làm cho món ăn kết dính sánh mịn.

Cách pha bột sắn dây rất đơn giản

5. Lưu ý cho người ung thư khi dùng bột sắn dây

Bột sắn dây là sự lựa chọn của nhiều gia đình. Tuy có nhiều công dụng nhưng nếu không được sử dụng đúng cách cũng sẽ mang lại những tác hại cho sức khỏe. Bạn hãy lưu ý những điều sau khi sử dụng bột sắn dây cho người bị ung thư:

• Những người bị cảm lạnh, cơ thể yếu, mệt mỏi, huyết áp thấp thì không nên ăn bột sắn dây.

• Nên uống bột sắn dây được nấu chín hoặc pha với nước nóng để tránh bị nhiễm các vi khuẩn. Đặc biệt đối với trẻ em thì nên ăn bột sắn dây được nấu chín.

• Mỗi ngày chỉ nên uống tối đa một cốc sắn dây sau bữa trưa hoặc tối 30 phút. Không nên tiêu thụ quá nhiều trong một ngày.

• Phụ nữ mang thai khi ăn bột sắn dây nên chú ý nếu cơ thể mệt mỏi hoặc sắp sinh thì không nên ăn.

Một chế độ ăn khoa học rất cần thiết đối với người bị bệnh ung thư. Người bị bệnh ung thư cũng nên áp dụng theo nguyên tắc 5T bao gồm: tinh thần, thực đơn, tập luyện, tái khám và thực phẩm bổ sung. 

Tuân thủ nguyên tắc 5T giúp bệnh nhân ung thư hạn chế tình trạng ung thư tái phát và duy trì được sức khỏe tốt sau quá trình điều trị.

Không nên ăn bột sắn dây quá nhiều trong ngày.

6. Một số câu hỏi thường gặp

Ung thư tuyến giáp có ăn bột sắn dây được không?

Người bị bướu cổ và bị ung thư tuyến giáp tuyệt đối không được ăn bột sắn dây. Các chất goitrogenic, chất cyanide và chất goitrogen, có khả năng ức chế hoạt động tuyến giáp, làm giảm khả năng sản xuất hormone tuyến giáp.

Những ai không nên ăn bột sắn dây?

Trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người bị bệnh huyết áp, người mắc dương khí hư là những đối tượng không nên, hạn chế uống bột sắn dây. Vì sắn dây có tính hàn rất mạnh, nếu cơ thể yếu sẽ dễ bị tiêu chảy hoặc có tác động tiêu cực đến cơ thể.

Uống bột sắn dây vào lúc nào là tốt nhất?

Nên uống bột sắn dây vào buổi trưa và buổi tối. Uống sau bữa ăn chính 30 – 60 phút để phát huy được hết công dụng. Cũng không nên uống trước khi đi ngủ.

Trên đây là toàn bộ thông tin trả lời cho câu hỏi: “người bị bệnh ung thư có ăn được bột sắn dây không?“. Hy vọng bài viết trên đã giúp ích cho bạn khi xây dựng chế độ dinh dưỡng cho người mắc bệnh ung thư.

Mọi thắc mắc về bệnh lý ung thư hay sản phẩm King Fucoidan & Agaricus, vui lòng liên hệ tổng đài 18000069 để được tư vấn miễn phí từ các chuyên gia.