Bệnh nhân ung thư phổi cần bổ sung dinh dưỡng để tăng cường sức đề kháng, nâng cao thể trạng. Trong quá trình tìm hiểu những thực phẩm nên ăn và nên tránh cho người ung thư phổi, nhiều bệnh nhân thắc mắc rằng “Ung thư phổi có ăn được thịt gà không?” Để trả lời câu hỏi này, mời bạn cùng chúng tôi tìm hiểu thông tin qua bài viết dưới đây.
Ung thư phổi có ăn được thịt gà không
1. Tầm quan trọng của dinh dưỡng với bệnh nhân ung thư phổi
Bệnh nhân ung thư phổi thường xuyên mệt mỏi, cơ thể suy nhược sau mỗi lần thực hiện trị liệu. Vì vậy, dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng với người bệnh K phổi.
Chế độ dinh dưỡng có mối liên hệ mật thiết với hiệu quả điều trị ung thư phổi. Một nghiên cứu đã cho thấy chế độ dinh dưỡng và quá trình điều trị ung thư phổi có tác động qua lại. Cụ thể như sau:
-
Chu trình chuyển hóa của tế bào: Các loại thực phẩm không chỉ “nuôi sống” tế bào mà còn thúc đẩy quá trình phát triển của tế bào.
-
Khả năng kiểm soát chu kỳ phân tách của tế bào: Dù là tế bào bình thường hay tế bào ung thư đều trải qua quá trình phân tách với nhiều giai đoạn. Một số hoạt chất trong thực phẩm có thể tham gia kiểm soát quá trình phân chia đó.
-
Phản ứng viêm: Khi tế bào ung thư xuất hiện và khu trú ở các tổ chức phổi, chúng như những kháng nguyên lạ, từ đó gây ra phản ứng viêm. Trong nhiều loại thực phẩm cũng chữa những chất có khả năng chống viêm. Vì vậy bổ sung những thực phẩm này giúp cơ thể hỗ trợ giảm bớt quá trình gây viêm.
-
Sự chết đi của tế bào: Tế bào ung thư không tuân theo chu trình sống như tế bào bình thường. Tức là chúng không tự chết mà sẽ tăng sinh một cách mất kiểm soát. Nhiều thực phẩm sẽ giúp bệnh nhân kiểm soát quá trình tăng sinh bất thường và tìm cách tiêu diệt chúng.
-
Khả năng di căn của các khối u: Một số loại thức ăn có khả năng hạn chế quá trình di căn của khối u phổi, từ đó giúp bệnh nhân làm chậm quá trình tiến triển của ung thư phổi.
Thấy được tầm quan trọng của dinh dưỡng với bệnh nhân ung thư phổi, phần tiếp sau đây chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc “Ung thư phổi có ăn được thịt gà không”, mời bạn cùng đọc tiếp nhé!
Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng với bệnh nhân ung thư phổi
2. Ung thư phổi có ăn được thịt gà không?
Thịt gà là một loại thực phẩm phổ biến có thể chế biến thành nhiều món ăn dinh dưỡng. Tuy nhiên, có không ít người cho rằng ung thư phổi không nên ăn thịt gà bởi thịt gà có thể làm nặng thêm tình trạng bệnh.
Trên thực tế, ý kiến trên hoàn toàn không đúng, người bệnh ung thư phổi có thể sử dụng thịt gà trong thực đơn hàng ngày. Bởi trong thịt gà chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết và phù hợp với bệnh nhân ung thư.
Bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng thịt gà cho người ung thư phổi. Và thịt gà chỉ gây hại cho sức khỏe người bệnh trong những trường hợp sau:
-
Sử dụng thịt gà bị hỏng: Thịt gà chứa nhiều chất đạm và dưỡng chất khác nhưng nếu bị ôi thiu, những thành phần này sẽ gây ngộ độc thức ăn, rối loạn tiêu hóa khi được hấp thu vào cơ thể.
-
Ăn quá nhiều thịt gà: Tuy là thực phẩm tốt cho người ung thư phổi nhưng nếu ăn quá nhiều, bệnh nhân dễ bị đầy bụng, khó tiêu, giảm hấp thu các chất dinh dưỡng khác.
-
Sử dụng thịt gà không rõ nguồn gốc: Thịt gà có thể được nuôi với chế độ ăn nhiều chất tăng trọng, kháng sinh. Lượng tồn dư cao các chất này trong thịt gà có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vì thế, cần đảm bảo chọn mua thịt gà tại những cơ sở uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và an toàn khi sử dụng.
3. Công dụng của thịt gà với người ung thư phổi
Người bệnh ung thư phổi có thể yên tâm sử dụng thịt gà bởi những công dụng tốt sau:
Thịt gà có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe
Giàu protein dạng dễ tiêu hóa
Thịt gà là một loại thịt trắng cung cấp một lượng lớn protein dễ tiêu hóa và rất phù hợp với hệ tiêu hóa còn đang yếu của người bệnh K phổi.
Protein còn là nhóm chất ảnh hưởng trực tiếp đến thể trạng, hoạt động của não bộ. Khi thiếu hụt protein, cơ thể dễ rơi vào tình trạng suy nhược, suy giảm miễn dịch, hoạt động chậm chạp, mệt mỏi. Bổ sung thịt gà vào thực đơn giúp bệnh nhân K phổi bù đắp lượng protein thiếu hụt đó.
Giảm tình trạng trầm cảm, lo âu
Đa số bệnh nhân khi phát hiện mắc ung thư phổi đều rơi vào trạng thái lo âu, hoảng loạn, trầm cảm,… Một trong những công dụng hữu ích từ thịt gà là có khả năng giúp bệnh nhân thoát khỏi trạng thái lo âu, trầm cảm.
Trong thịt gà có chứa một loại acid amin có tên là Tryptophan. Chất này có tác dụng xoa dịu thần kinh, giảm căng thẳng lo âu và giúp bệnh nhân ung thư phổi ngủ ngon giấc hơn.
Có lợi cho hệ tim mạch
Chất dinh dưỡng từ thịt gà không chỉ dễ tiêu hóa mà còn giúp kiểm soát nồng độ Homocysteine trong cơ thể. Và chỉ số Homocysteine có ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng hệ tim mạch.
Do đó, người bệnh ung thư phổi nên bổ sung thịt gà thường xuyên nhằm cải thiện chức năng hệ tim mạch và phòng ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể
Thịt gà cũng chứa nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết cho quá trình trao đổi chất của cơ thể như:
-
Selen từ thịt gà giúp hoạt động của tuyến giáp và tuyến nội tiết trở nên cân bằng và tốt hơn.
-
Vitamin B6 trong thịt gà giúp chuyển hóa và hấp thu tối đa những chất dinh dưỡng khác trong thức ăn.
Thịt gà giàu protein dễ tiêu hóa
Thịt gà tốt cho thị lực
Trong thịt gà chứa nhiều hợp chất như Beta-carotene, Lycopene, Vitamin A,…đều là những dưỡng chất tốt cho mắt. Nếu bệnh nhân ung thư phổi gặp phải một số vấn đề như mắt nhìn mờ, đau mỏi mắt thì hãy ăn thịt gà thường xuyên để hỗ trợ hồi phục thị lực, giúp mắt sáng khỏe.
Hỗ trợ phát triển hệ xương và răng
Một trong những công dụng phải nhắc tới của thịt gà là hỗ trợ phát triển hệ xương và răng. Bởi vì trong thịt gà chứa một lượng photpho và canxi khá cao.
Đối với bệnh nhân ung thư phổi, đặc biệt là những bệnh nhân đang điều trị bằng hóa chất rất dễ có nguy cơ bị loãng xương, bệnh lý về răng. Ăn thịt gà thường xuyên giúp người bệnh bổ sung canxi và photpho hỗ trợ phòng ngừa những vấn đề trên.
4. Hướng dẫn sử dụng thịt gà đúng cách cho bệnh nhân ung thư phổi
Tuy rằng thịt gà là thực phẩm tốt cho bệnh nhân ung thư phổi nhưng nếu sử dụng không đúng cách có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
4.1. Các loại thực phẩm không nên kết hợp cùng với thịt gà
Bạn không nên dùng kết hợp những thực phẩm sau cùng với thịt gà cho người bệnh ung thư phổi:
Tôm: Thịt gà và tôm khi kết hợp cùng nhau trong một món ăn hoặc sử dụng đồng thời có thể gây dị ứng, nổi mẩn khắp người, khó tiêu đầy bụng cho những người có hệ tiêu hóa yếu như bệnh nhân ung thư phổi.
Thịt chó: Thịt chó là thực phẩm giàu đạm có tính đại nhiệt còn thịt gà lại có tính ôn. Khi dùng kết hợp 2 thực phẩm này, bệnh nhân ung thư phổi dễ bị kiết lỵ, mất nước.
Cá chép, cá diếc: Không nên chế biến chung những thực phẩm này cùng thịt gà bởi chúng chứa những thành phần khi tương tác sẽ xảy ra phản ứng hóa học hình thành hợp chất không tốt cho sức khỏe.
Thịt ba ba: Đây là một nguồn đạm tương kỵ với thịt gà bởi khi dùng chung sẽ làm biến đổi các chất dinh dưỡng, giảm giá trị dinh dưỡng.
Những thực phẩm không nên kết hợp với thịt gà
4.2. Cách chế biến thịt gà
Người bệnh ung thư phổi nên sử dụng thịt gà trong các bữa ăn thông qua hình thức chế biến luộc, hấp, hầm hay nấu súp. Những cách chế biến này không chỉ giữ được vị ngọt của thịt gà mà còn giúp bệnh nhân dễ tiêu hóa và dinh dưỡng.
Để mang lại sự đa đang trong các bữa ăn, bạn cũng có thể chế biến thịt gà thành những món nộm, salad rau củ nhằm kích thích sự thèm ăn, kích thích vị giác, giúp người bệnh ăn ngon miệng.
Người mắc ung thư phổi nên hạn chế những món như gà rán, gà nướng. Bởi sử dụng dầu mỡ nhiều và nấu ở nhiệt độ cao dễ khiến dinh dưỡng trong thịt gà giảm đi. Ngoài ra trong quá trình chế biến có thể sinh ra chất không tốt cho sức khỏe.
5. Lưu ý cho bạn khi chăm sóc bệnh nhân ung thư phổi
Không thể phủ nhận những công dụng tốt của thịt gà đối với bệnh nhân ung thư phổi. Tuy nhiên, để mang lại chăm sóc bệnh nhân u phổi tốt nhất, bạn nên tham khảo những biện pháp sau đây:
-
Thói quen ăn uống khoa học: Bạn có thể tìm hiểu thêm những thực phẩm người ung thư phổi nên ăn và xây dựng một kế hoạch dinh dưỡng chi tiết cho người bệnh.
-
Khuyến khích tập luyện thể dục: Đây là biện pháp giúp người bệnh có một cơ thể dẻo dai hơn, tăng cường sức đề kháng hệ miễn dịch và đủ sức khỏe để tiến hành các đợt trị liệu tiếp theo.
-
Giữ tinh thần lạc quan: Một tinh thần vui vẻ lạc quan giúp bệnh nhân có đủ ý chí và nghị lực để chống lại căn bệnh ung thư phổi giành lấy sự sống.
-
Tuân thủ điều trị: Là phương pháp điều trị chính giúp bệnh nhân thoát khỏi căn bệnh quái ác, vì thế bệnh nhân cần phối hợp và tuân theo mọi chỉ dẫn từ bác sĩ nhằm mang lại hiệu quả điều trị tốt nhất.
-
Sử dụng TPBVSK dành cho bệnh nhân ung thư: King Fucoidan là một sản phẩm được nhiều bệnh nhân K phổi tin dùng bởi công dụng tăng cường sức đề kháng, giảm nhẹ tác dụng phụ và hỗ trợ tiêu diệt tế bào ung thư.
Bài viết trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “ Ung thư phổi có ăn được thịt gà không?” Hy vọng từ những thông tin chúng tôi cung cấp, bạn sẽ có thể thêm vào thực đơn cho người bệnh K phổi những món ăn dinh dưỡng từ thịt gà. Nếu bạn còn thắc mắc nào về bệnh ung thư phổi hoặc TPBVSK King Fucoidan, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua tổng đài 18000069 (trong giờ hành chính) hoặc 02439963961 (ngoài giờ hành chính) nhé.
Nguồn: https://kingfucoidan.vn
